salsa di Tartufo Nero Pregiato - Voglia di Tartufo, bianco e nero.

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salsa di Tartufo Nero Pregiato

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Fonduta di Formaggio cod. 0017
Fonduta di Formaggio (pecorino) di tartufo nero pregiato cod. 0017 GR. 90
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Fonduta di formaggio (Pecorino) con tartufo nero pregiato
 Cod. 0017        90 GR
Speciality Cheese (Pecorino) whith Black fine truffle
50 gr. / 90 gr. / 130 gr. / 500 gr. 12 pz. / 12 pz. / 12 pz. / 6 pz. (T.M.C. 36 mesi)
VALORI NUTRIZIONALI (100g)
Valore Energetico Kj 1070 / Kcal 259, Grassi 24,5 g ,di cui Saturi 8 g, Carboidrati 3 g ,di cui Zuccheri 0,7 g,Proteine 6 g,Fibre 0,1 g,Sale 1,1 g

       
UTILIZZO: ottima per una bruschetta, per condire primi piatti, sformati di verdure e tartare di carne.
Gustosa base per filetti e scaloppine.
USE: excellent for bruschetta, ideal to dress pasta dishes, baked vegetables and steak tartare.
Excellent base for meat fillets.
INGREDIENTI: Panna fresca, Pecorino Romano DOP 25% (latte di pecora, sale, caglio), Latte, Burro, Amido di Mais, Tartufi Neri 1,1%: Tartufo Moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Tartufo Nero 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), Lecitina di Soia, Aroma Naturale, Aroma.
Fonduta di Formaggio cod. 0018
Fonduta di Formaggio (pecorino) di tartufo nero pregiato cod. 0018 GR. 130
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Fonduta di formaggio (Pecorino) con tartufo nero pregiato
Cod. 0018     GR. 130
Speciality Cheese (Pecorino) whith Black fine truffle
50 gr. / 90 gr. / 130 gr. / 500 gr. 12 pz. / 12 pz. / 12 pz. / 6 pz. (T.M.C. 36 mesi)
VALORI NUTRIZIONALI (100g)
Valore Energetico Kj 1070 / Kcal 259, Grassi 24,5 g ,di cui Saturi 8 g, Carboidrati 3 g ,di cui Zuccheri 0,7 g,Proteine 6 g,Fibre 0,1 g,Sale 1,1 g

UTILIZZO: ottima per una bruschetta, per condire primi piatti, sformati di verdure e tartare di carne. Gustosa base per filetti e scaloppine.

USE: excellent for bruschetta, ideal to dress pasta dishes, baked vegetables and steak tartare. Excellent base for meat fillets.

INGREDIENTI: Panna fresca, Pecorino Romano DOP 25% (latte di pecora, sale, caglio), Latte, Burro, Amido di Mais, Tartufi Neri 1,1%: Tartufo Moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Tartufo Nero 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), Lecitina di Soia, Aroma Naturale, Aroma.
Tartufo nero estivo cod. 2009
Tartufo nero estivo gr. 25 Cod. 2009
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Tartufo Nero Estivo Intero   Cod. 2009
Whole Summer Truffle
25  gr.  12 pz.    (T.M.C. 36 mesi)
UTILIZZO: ideale per rifinire pietanze e antipasti, affettato o grattuggiato. Usare come condimento anche il liquido presente nel vasetto.
USE: as dressingfor canapès and main courses slices or grated. Profitable use of truffle liquid in dressing, encountered whitin the casing.or
INGREDIENTI: Tartufo nero estivo intero (Tuber Aestivum Vitt), acqua, sale.

N.B. il prezzo del tartufo estivo cambia in base alla raccolta, per cui se vedete il prezzo variare non dipende da noi, comunque per informazione potete chiamarci o mandare una e-mail al info@vogliaditartufo.com.
Carpaccio di Tartufo nero estivo cod. 2014
CarpaccioTartufo nero estivo gr. 90 Cod. 2014
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Carpaccio Tartufo Nero Estivo    Cod. 2014
Sliced Summer Truffle
50 gr. / 90 gr. / 130 gr. / 500 gr.
12 pz. / 12 pz. /   12 pz. /     6 pz.
(T.M.C. 36 mesi)

UTILIZZO: Tartufo gia’ tagliato in olio, pronto per antipasti, primi piatti, frittate, ottimo per tutti gli usi.

Use: Truffle ready sliced in oil, ready use in canapès, main dishes, fries. Excellent all-use product.

INGREDIENTI: fette di tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt), olio di semi di girasole 29%, sale, aroma.
Tartufo nero estivo Macinato cod. 2017
Tartufo nero estivo macinato gr. 90 Cod. 2017
chiedre prima il prezzo perchè varia ogni settimana.
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Tartufo Nero Estivo Macinato   Cod. 2017
Minced Summer Truffle
50 gr. / 90 gr. / 130 gr. / 500 gr.
12 pz. / 12 pz. /   12 pz. /     6 pz.
(T.M.C. 36 mesi)

UTILIZZO: consigliato per piatti caldi, per esaltare il gusto della pietanza. Ideale per condire primi piatti.

USE: ideal for hot dishes to enhance the flavour, in a sublime and delicate way. Especially recommended for dressing pasta.
INGREDIENTI: tartufo nero estivo macinato 70% (Tuber Aestivum Vitt), olio extravergine di oliva 26%, sale, aroma.
Voglia di Tartufo
Via Flamina, 201
Acqualagna (PU)
tel. 328  1696716

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